新宿三丁目のおしゃれなパブでクラフトビール。飲み放題やハッピーアワーも
当店のお会計方法は、
キャッシュオンデリバリーです
01
まずはお席を確保
02
レジにて
ご注文、お会計
01
番号札をもって
テーブルでお待ちいただき、
テーブルにてドリンク、
お食事を楽しむ
席の自由から生まれる
コミュニケーションもお楽しみください。
4名様以上なら
まとめて後払いのお会計もOK
4名様以上でご利用の場合は、専用シートに注文内容をご記入の上、まとめて後払いすることも可能ですが、
調理に少々お時間を頂戴する場合がございますのであらかじめご了承ください。
また、レシートをまとめてご提示いただければ、4名様以下のお客様でも領収書の発行が可能です。
詳しくはスタッフまでお尋ねください。
MORRISインターナショナルな英国パブ
モーリス ラムチョップで楽しむ一杯
人々で賑わう東京・新宿3丁目に店を構えるブリティッシュパブ「モーリス ラムチョップ」。雰囲気のあるおしゃれな店内は、木目調の内装やアンティーク調のインテリアが英国パブならではの異国感を演出しています。なかでもひときわ目を引くのが、カウンター越しに並ぶ十数種類のタップ。モーリスオリジナルのクラフトビールやリンゴを使ったイギリスの発泡酒"アスポール"、世界各国のドラフトビールを存分にお楽しみください。女性に人気の自家製シロップを使用したサワーをはじめ、ハイボールやカクテルなどの定番ドリンクも多数ご用意しています。
RECOM
MEND!
オリジナルビールを含む
「樽替わり6種類のクラフトビール」
モーリスヘイジーIPA
福岡のクラフトビールメーカーから、樽替わりで最大6種類のクラフトビールをご用意しています。当店のイチオシは、モーリスオリジナルビールの「モーリスヘイジーIPA」。フルーティーながら甘すぎず飲みやすい、すっきりとした風味が魅力です。
アスポールASPALL
英国のパブでは馴染み深い"リンゴの発泡酒"です。
1パイント(英では約570mL)でリンゴ3個分を使用しており、
その華やかな香りと酸味が魅力。
1728年より、英国イングランド、サフォークで造られている
サイダー界のトップブランドです。
ヒューガルデンHoegaarden
ホワイトビールのジャンルで世界でも圧倒的なシェアを誇っています。
酸味、甘み、苦味、そしてスパイシーさの絶妙なバランスが特徴。
フルーティーで飲みやすく、ビールが苦手という方にもおすすめしたいビールです。
ギネスGUINNESS
ポイントはクリーミーな泡にあり、その舌触りの虜になる方も少なくありません。
すっきりとした苦みと飲み応えがあり、"ギネス無しではパブは開けない"と
言っていいほど定番のビールです。
グースアイランドGOOSE ISLAND
アメリカ・シカゴを代表するクラフトビールで、
IPAの中でもスタンダードで親しみやすい味わいです。
適度な苦味が口に広がり、ホップの強い香りが鼻から抜けていきます。
オールドスぺクルドヘンOLD SPECKLED HEN
フルーティーな香りとコク、苦味のバランスが良く、
本場イギリス国内ではポピュラーなエールです。
九州では扱っている店も少ないため、この機会にぜひどうぞ。
新たなビールの世界をお楽しみください。
※価格は全て税込みです。
HIGHBALL
安くてお得!
お料理とともに
角ハイボール
¥450
DRINK
女性におすすめドリンク
クラフトレモンサワー
ほろ苦さのある、少しだけ大人な味わいです。
さっぱりとしていて料理とも相性が良く、
お酒がすすみます。
クラフトジンジャーエール
使用するのは自家製のジンジャーシロップ。
スパイスを効かせた辛口で、ピリッとしながらも
甘めの仕上がりがクセになります。
その他
カクテルなどもご用意
MORRIS’
LAMB CHOP PLAN
飲み放題
プランで満喫
普段のお食事はもちろん、お酒をメインに楽しみたい2軒目や、飲み会、団体でのお集まりなど、様々なシーンに合うよう3種類の飲み放題プランをご用意しています。2名様からご注文可能で、フードプランを追加するなど楽しみ方も色々。全70席と席数も多いため、イベントなどのご相談も承ります。
飲み放題&追加オプション
レギュラー飲み放題プラン
¥2,500
サッポロ黒ラベルにカクテル40種。
気軽に楽しめるリーズナブルな定番プランです。
6種ドラフトビール飲み放題プラン
¥3,500
カクテル40種のほか、ドラフトビール6種も飲み放題に。
8種ドラフトビール飲み放題プラン
¥4,500
カクテル40種に加え、フクオカクラフトを含むレギュラードラフトビール全種が対象のビール好きも大満足のプラン。
プラス料金でフード付きに
¥800
■前菜2種
■おつまみナチョス
■フィッシュ&チップス
¥1,000
■前菜2種
■おつまみナチョス
■フィッシュ&チップス
■選べる本格ピザ
¥2,000
■前菜2種
■ローストビーフサラダ
■フィッシュ&チップス
■ラムステーキ
■選べる本格ピザ
※お料理の内容は変更になる場合がございます。
※価格は全て税込みです。
グローバルな出会いがある
働きながら海外交流も
接客やサービスなど基本的なことが学べるのはもちろん、当店で働くメリットの一つに挙げられるのが、外国の方と交流できるインターナショナルな空間であること。海外や異文化に興味のある方にもおすすめです。気軽にご応募ください。
オーナー 新井 隆
「スタッフが働きやすい、
希望を描ける職場でありたい」
- モーリスの考える働きやすさとは?
- モーリスはお客様、優秀なスタッフのおかげで、順調に業績を伸ばしています。それに伴い、みなし残業を大幅に削減するなど、スタッフへの待遇改善にも取り組んできました。 また、有給休暇の買取制度も実施し、「使えないまま消滅」を無くしました。プライベートを充実させたい方は、完全週休2日&有給休暇の積極消化を。ガッツリ稼ぎたい方は、隔週2日休み&有給休暇の買取など、希望や価値観に応じて選択できます。
- 今回入社される方に期待する事
- モーリスがスタッフに求めることは、同僚やお客様に「ご機嫌」であること。 周りにポジティブなアクションをすると、ポジティブなリアクションが返ってきます。また、モーリスでは「オマエ」のような呼び方や、ネガティブな発言は禁止です。そして、お客様や同僚の価値観を尊重し、注意する時はモーリス内のルールで注意し、個人的な価値観を押し付けないようお願いしたいです。
正社員・アルバイトともに
複数名募集
2023年6月に東京初上陸しました!
福岡で名をはせる人気英国パブ『BRITISH PUB MORRIS』が東京に初出店。多種多様な樽生クラフトビールや英国エールを取り扱い、多数のモニターがあるスポーツ観戦もできるオンリーワンな英国パブ モーリス!「インターナショナルな環境で働きたい」「スポーツが好き」「クラフトビールを学びたい」という思いをモーリスでかなえませんか?
新宿店舗まで自転車で通える所に住んでいる方には、「3万円の住宅補助」と「8千円の駐輪費用」が支給されます。自転車通勤圏に引越しをしていただける方には、引越し費用を最大10万円負担いたします。
※福岡で欠員が出るため、福岡勤務希望者も大募集です!
今後の動向について
2023年は東京にも出店し、積極的な店舗展開を目指します。そのため、安定した人員確保が求められます。既存のスタッフが腰を据えて長く働ける環境・待遇を整えます。
正社員
◎あなたの生活スタイルに合わせた働き方
給料
― 社会人未経験者採用 ―
- 【スタンダードタイプ】
- 隔週週休2日 25万2,000円~
- 【スロー勤務】
- 完全週休2日 23万円~
― 店長候補採用 ―
- 【スタンダードタイプ】
- 隔週週休2日 30万円~
- 【スロー勤務】
- 完全週休2日 27万5,000円~
※上記給与には「みなし残業」22~24時間/月が含まれています。
諸手当・福利厚生等
― 社会人未経験者採用 ―
決算賞与は年2回(0.5カ月×2)
- 役職手当
- シニア店長3万円
店長2万円
副店長1万円
- 社保完備
- 子供手当
- 5,000円/人
- 通勤手当
- 一律5,000円(徒歩でも出ます)
休日
「隔週週休2日(月休み6日~7日)」と
「完全週休2日」が選択できます。
・年末年始休暇2日
・勤務6カ月後から有休10日間あり。
【選べる有給休暇】モーリスには、スタッフの価値観に合わせた有給休暇の選択肢があります。有給が使いきれなかった場合、希望により、有給を買い取ります(新人であれば1日1万1,000円)。お店の閑散期であれば、10日程度の連休を取って旅行に行くことも可能です。買取か取得かを選べるため、有給休暇が消滅した事例は過去6年間ありません。
勤務時間
・1日9時間勤務
(1日1時間のみなし残業あり)
・平日は16時から勤務スタート
(ヒッポ店、ラムチョップ店除く)。
閉店が25時で、片付けが遅くとも30分かかるので、基本残業はできません。週末は営業時間が長いのでシフト制になります。もし、9時間以上勤務した場合はもちろん残業代が別途支払われます。 飲食店求人では、みなし残業があるのに触れていないお店も多いのが実情です。当社は飲食店としてはみなし残業が少なく、誠実でありたいので公開しています。
その他
・イギリス研修制度あり。
・特別休3日間付与。
・休暇、有給休暇と合わせ10日以上行く方が多いです。
(交通宿泊費20万円補助)
アルバイト
- 【スタンダードタイプ】
- 時給1,250円
(22:00以降時給アップ 1.25倍)
- 【諸手当・福利厚生等】
- 賄いあり
交通費支給
- 【勤務時間】
- 3時間~シフト制
- 【その他】
- なし
-
ご予約・お問い合わせ
TEL.03-5341-4038 - ホームページを見たと
お伝えいただけるとスムーズです。